О хлебе
С давних времен и до сегодняшних дней хлеб считался и продолжает считаться самым важным и неотъемлемым продуктом при приеме пищи. Во многих семьях без хлеба не начинают ни завтра, ни обед, ни ужин. Часто слышала в доме своих дедушки и бабушки “Хлеб всему голова”, да действительно во все исторические времена хлеб ценился на вес золота.
![](/images/useful/bread.jpg)
Какие бы блюда не были представлены на обеденном столе, хлеб занимал центральное место. Сейчас можно наблюдать массовое открытие пекарен, булочных и я подумала, почему нельзя устроить пекарню у себя дома. Ведь купленные в магазине хлеб не дает гарантии, что в нем не содержатся разнообразные добавки. Аромат свежеиспечённого хлеба и выпечки наполняет дом уютом и душевным теплом. В разных странах мира хлеб называют по-разному Ciabatta, Zopf, Brot, Bread, Naan и очень много других названий, но как бы он не назывался, какого вида или формы он бы не был, в любой стране к хлебу относятся с уважением.